Hvilken slags mad spiste de i Mesopotamien?
Hvilken slags mad spiste de i Mesopotamien?

Video: Hvilken slags mad spiste de i Mesopotamien?

Video: Hvilken slags mad spiste de i Mesopotamien?
Video: ХЕЙТЕРОВ ПОЙМАЛ РЕАЛЬНЫЙ ХАГГИ ВАГГИ! 2024, November
Anonim

Korn, såsom byg og hvede, bælgfrugter inklusive linser og kikærter, bønner, løg, hvidløg, porrer, meloner, auberginer, majroer, salat, agurker, æbler, vindruer, blommer, figner, pærer, dadler, granatæbler, abrikoser , pistacienødder og en række urter og krydderier blev alle dyrket og spist af mesopotamierne.

På samme måde spørger folk, hvad mesopotamierne spiste til frokost?

For de almindelige folk, nogle almindelige måltider bestod af øl, mælk eller vand med brød, grøntsager, fisk og nogle frugter. De fattige normalt havde brød, fisk og grøntsager af lavere kvalitet med vand. Overklassen havde normalt råd til meget mere kød, ost, smør, mere frugt og vin.

Man kan også spørge, hvad mesopotamierne jagtede? Vilde dyr strejfede i junglen af vegetation langs flodbredderne eller levede i ørkenerne mod vest. De omfattede løver, leoparder, vildkvæg, vildsvin, hjorte, gazeller, struds, gribbe og ørne. Det var kongens pligt at beskytte sit folk mod dem og løven jage blev den kongelige sport.

Hvilket kød spiste mesopotamierne derfor?

Det Mesopotamierne spiste ghee og kød fra geder, får, gazeller, ænder og andet råvildt. Omkring 30 procent af de knogler, der blev udgravet i Tell Asmar (2800-2700 f.v.t.) tilhørte svin. Svinekød var spist i Ur i før-dynastisk tid.

Hvordan lavede mesopotamierne deres mad?

Madlavning blev lavet i en kuppelovn (lukket kammer) eller i varm aske. Kød blev stegt, grillet eller spidsstegt, selvom kogning også er nævnt i nogle tekster. Nogle opskrifter på kødretter overlever, skrevet på kileskriftstabletter.

Anbefalede: